Реализация проекта "Откуда хлеб пришел"

В дошкольном отделении продолжается реализация замечательного проекта "Откуда хлеб пришёл"❗️

В старшей группе 4 "Звёздочки" прошло тематическое занятие "Что такое злаки и из чего пекут хлеб" с целью познакомить детей со злаковыми культурами.

Дошкольники посмотрели мультимедийную презентацию "Хлеб", рассмотрели разные виды круп, муку, играли в игру "Какой бывает хлеб".

Ребята изучили свойства различных видов муки и приготовили "хлебное" тесто  путем эксперимента. С интересом дети наблюдали, как с помощью электрокофемолки можно получить из разных зерновых культур (пшеница, овёс, рис, гречиха) муку, описывали и сравнивали свойства каждого вида муки, находили отличительные особенности. 

Также дошколята узнали рецепт "хлебного" теста, рассмотрели необходимые ингредиенты для него и вместе изготовили тесто, за состоянием которого наблюдали в течение дня. Сделали вывод о свойствах теста и зависимости  вкусовых качеств хлеба от правильной рецептуры. 

Ребятам очень понравилось занятие, все были активны и увлечены темой.